Кандидат мистецтвознавства, доцентка кафедри художнього текстилю та моделювання костюму Київської академії декоративно-прикладного мистецтва  і дизайну ім. Михайла Бойчука. Професійна художниця вишивки, членкиня Національної спілки майстрів народного мистецтва України. Авторка більше 30 наукових публікацій. Аспект дослідів розвиток та формування національного мистецтва України ХХ-ХХІ ст. Близько 15 персональних виставок. Більшість художніх робіт Валентини Костюкової знаходиться в приватних колекціях України, Бельгії, Австрії, Канади (Торонто), Росії, США (Нью-Йорк, Філадельфія).